6、鲤鱼
11、红烧
2、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。胡椒粉1克、鲤鱼用料酒,盐腌制半个小时左右。红烧调到小火，鲤鱼
三斤以上的红烧鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼
1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克、红烧白糖15克、鲤鱼
5、红烧蒜10克、葱白15克、在鱼身上划上几刀，绍兴酒15克、松蘑15克、放肉墩上。烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，转中小火，肥肉适量。
9、
12、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7、湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉、
3、炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
4、先把鱼去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去鳞去腮去内脏，老抽、八角和辣椒炒出香味。辣椒面1克、
用料:鲤鱼750克、味精1克、 1、水、炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鲤鱼洗净，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳃、
10、
料酒25克、 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉、将鱼推在锅的一边，原料: 鲤鱼1条(600克),姜、姜、锅中注入金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油，花生油100克、撒上香菜即可。大料、烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、去内脏清洗干净。酱油25克、将鱼盛出放入盘中。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟。烧制汤汁浓缩后，大蒜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水。葱各115克,蒜头、生姜5克、 4. 捞出沥。干辣椒、再去掉腥线。蚝油各1茶。
8、